O título baseia-se numa passagem da celebração do Rosh Hashana que aborda o destino do ano vindouro: "Quem viverá e quem morrerá; quem está na sua hora e quem a antecede. Quem através da água e quem através do fogo…" O título refere-se ao que foi predestinado - uma história futura que se revelará perante nós no devido momento. "Who By Water" apoia-se em imagens de arquivo de passageiros de um barco que são filmados a olhar diretamente para a lente da câmara sem falar, através de um véu de emulsão deteriorada. Examinamos aquelas caras anónimas: ricas, pobres, jovens, velhas, preparadas ou informais. Por esta altura, já todos os seus números foram chamados. E, ao olhar diretamente para eles, contemplamos o nosso próprio destino.